Descripción
Estos jamones están elaborados de forma artesanal con mucho mimo y dedicación.
Proceden de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente de bellotas y pastos de las magnificas dehesas extremeñas, con una curación de 36 a 40 meses y curados al abrigo de GUIJUELO, el cual aporta un frío y humedad única, para dotar al jamón de su inconfundible sabor y su inigualable calidad.