Descripción
Lomito Ibérico de Bellota 50% Ibérico
Lomito de bellota ibérico un, delicioso embutido elaborado con lomo ibérico de bellota de raza ibérica 50%, condimentada con especias y curado en secaderos naturales. Degustación de sabor de la tierra extremeña. Elaborado con la pieza del lomo completa condimentada con ajo, pimentón y orégano, embutida en tripa cular de cerdo, tripa roscal y/o fibrán y curado en secaderos naturales. Al corte presenta una apariencia veteada y jugosa.
Curación: entre 3 y 5 meses
Presentación: Envasado al vacío, 450-550gramos.
Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrosa, lactosa, dextrina, especias, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, conservantes E330, E338, E250 y E252, espesante E415, antioxidantes E300 y E301 y orégano.
Productos Ibéricos Cerezas del Jerte
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