Descripción
Salchichón de ciervo
El salchichón de ciervo es un producto artesano típico de la matanza extremeña elaborado con carne magra de ciervo que le da un sabor diferente y único.
SIN GLUTEN
Presentación: envasado al vacío.
Ingredientes: Magro de ciervo, grasa de cerdo ibérico, sal, dextosa, especias, emulgente, conservantes y colorantes.
Productos de La Matanza Artesana
La Matanza Artesana es una empresa que ofrece productos típicos del cerdo, manteniendo a día de hoy las recetas originales y elaborando sus productos de forma tradicional adaptando las medidas sanitarias en sus instalaciones en Jaraíz de la Vera. Embutidos La Matanza Artesana cuentan con el sello Alimentos de Extremadura. Sus productos se caracterizan con un sabor intenso y excelente aroma. Disponen de jamones, paletas, quesos, embutidos de caza y embutidos ibéricos.
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En nuestra tienda online Cerezas del Jerte dispones de una gran variedad de productos ibéricos, algunos de ellos exclusivamente extremeños. Colaboramos con las mejores marcas de ibéricos del mercado como La Matanza Artesana o Ibéricos Guillén. Disponemos de embutidos (como el chorizo de jabalí, tasajo de cabra o salchichón de ciervo), jamones, tanto loncheados como jamón de bellota 100% ibérico pieza completa, lomos y paletas.