Descripción
Loncheado de jamón de cebo de campo
Loncheado de jamón de cebo exquisito embutido de jamón de cebo de campo 50% raza ibérica cortado a cuchillo. Premio a la Excelencia Profesional 2018.
Presentación: envasado en bandeja de 70 gramos.
Ingredientes: jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, dextrosa, conservantes E252, E250, antioxidante E331.
Jamón de Cebo loncheado a cuchilla
Jamón de Cebo de campo ibérico de sabor delicado con aroma característico agradable y sabor ligeramente salado. Está cortado a cuchillo y envasado en sobres al vacío.
Embutidos ibéricos Guillén
Dispone de una sección de productos ibéricos como jamones, paletas, lomos, chorizos, salchichón, morcón, sobrasada y loncheados. Además Guillén disponen de carnes ibérica y lotes y cestas de ibéricos.
Junto a los jamones y paletas, el lomo ibérico es la pieza más conocida con una carne muy magra. Se obtiene de la misma forma que el chuletero separándolo del espinazo. Junto al lomo esta e solomillo ibérico, una de las piezas más apreciadas del cerdo a pesar de su pequeño tamaño.
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